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還記得之前每次母親節,都會買蛋糕回家和家人一起過節

這次多茄米拉推出了超級少女心爆炸的粉色母親節蛋糕「天使芭蕾」

 

多茄米拉有很多很棒的甜點作品,超級吸引人的

它們可以利用冷凍宅配的方式送到家裡

這樣不管是母親節或是其他的節日,都可以很快速的拿到漂亮的蛋糕

完全不用為了蛋糕的事情而擔心

 

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這次和大家分享的是這個以淺粉色為主題的蛋糕「天使芭蕾」

收到的時候是一個超可愛的盒子,像是小禮物一樣的綁著蝴蝶結

除了蛋糕以外,還有附上蛋糕刀、餐盤、蛋糕紙袋、

多茄米拉的DM、多茄米拉的折價券

收到蛋糕之後,放進冷凍可以保存3天

要吃蛋糕的時候,拿出來退冰20分鐘後的口感最佳

 

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天使芭蕾蛋糕是以覆盆子、藍莓為基調MIX 巧克力的酸酸甜甜口味

它有六吋大,適合4~6個人享用

多茄米拉在蛋糕上使用的都是很高級的食材,而且也為愛吃甜點的大家做減糖

不用擔心吃過多的糖到身體裡

 

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天使芭蕾的主成分是:法國進口覆盆莓果、法國進口鐵塔牌鮮奶油、

新鮮藍莓、新鮮雞蛋、進口可可粉

蛋糕本身完全沒有添加色素,粉紅色是使用覆盆莓與奶油調製出來的

藍莓與覆盆莓果醬也是由蛋糕師傅精心熬製

 

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天使芭蕾的內陷是滿滿的藍莓慕斯和藍美顆粒

在切蛋糕的時候,可以感覺出切到果粒沙沙的觸感

從側邊可以看見紫色和粉紅色的慕斯,擠成圓圓的花邊好像串珠項鍊

 

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巧克力的部分是戚風蛋糕,戚風蛋糕本身不會太甜

軟綿綿的入口就化開了

和中間的藍莓慕斯加在一起,口感超級撘

配上英式花茶或是咖啡,就是很棒很棒的享受

 

藍莓和覆盆莓的部分可以感受到確實的酸味

是我一直非常喜歡的莓果酸,配合巧克力的微甜

在嘴巴裡變成了像是吃軟糖一樣的快樂感覺

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我對蛋糕的印象,通常都是吃一個切片就甜到不行了

但是天使蛋糕可以連續吃下去,完全沒問題

不會因為奶油或是甜味而覺得很膩很膩

 

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如果硬要把蛋糕的層次分開來

我覺得多茄米拉最厲害的是中間的那一層莓果慕斯

那一層綿綿的慕斯讓天使芭蕾非常迷人!!

 

*本篇為與多茄米拉合作,真心體驗

I n f o r m a t i o n  

DolceVita多茄米拉創意甜點
官網:http://www.dolcevita.idv.tw/v2/official
臉書:https://www.facebook.com/DolceVitaTiramisu/
樂天:https://goo.gl/5ye4MS

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小小雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Michelle米雪兒
  • 粉粉嫩嫩的感覺好可口喔
    覆盆子酸酸甜甜的
    搭配巧克力正正好好!
  • 蘇菲
  • 推推
    粉色就很燒了~~內餡竟然是我超愛的覆盆子!!!
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